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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 府中市立図書館 一般 657 オ 110973112 図書 在架

詳細情報

書名 サンサイトリ ノ キョウカショ
山菜採りの教科書
副書名 イマ スグ ツカエル
いますぐ使える
叢書名 ゼロイチニ アウトドア
012 OUTDOOR
著者名1 オオウミ ジュン
大海 淳/著
1943年愛知県生まれ。早稲田大学卒業。作家、エッセイスト。テレビ、ラジオ、講演などでも活躍。海・山・川すべてのフィールドを広く遊び歩く。著書に「山野草ナビ図鑑」など。
出版者 オオイズミショテン
大泉書店
出版年 201202
分類 657.86
ページ 254p
サイズ 21cm
ISBN 978-4-278-04726-4
価格 1300
内容紹介 代表的な山菜100種を選び、自然下で識別しやすい写真を紹介するとともに、生態・見極めのポイント・食用する部位・採取の時期・採り方のコツ・調理法などをわかりやすく解説。
件名 山菜

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