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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 上下分室 分毎月展示 59 ト 120702691 図書 在架

詳細情報

書名 ドウヤッテ デキルノ ラーメン
どうやってできるの?ラーメン
叢書名 シゼン ニ タッチ
しぜんにタッチ!
出版者 ヒサカタチャイルド
ひさかたチャイルド
出版年 202601
ページ 27p
サイズ 21×24cm
ISBN 978-4-86549-367-2
価格 1300
内容紹介 大人から子どもまで人気の食べ物「ラーメン」のおいしさの秘密に迫る! たくさんの材料を使い、多くの手間をかけて麵やスープができあがるまでを、栃木県の佐野ラーメンを取材し、写真で紹介する。
内容紹介2 ラーメンは、なにからできているのかな?めんのおもなざいりょうは、こむぎこ。ざいりょうをかきまぜて、めんになるまでをしゃしんでしょうかいするよ。つぎはスープ。やさいや、にくなど、どのざいりょうをどのぐらいつかうかはラーメンやさんによってちがうんだ。じっくりじかんをかけてスープができあがると…。
件名 ラーメン(麵類)

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