| 書名 |
ﾒﾝｴｷﾘｮｸ ｵ ﾀｶﾒﾙ ｻｲｷｮｳ ﾉ ｱｻｽﾞｹ |
| 免疫力を高める最強の浅漬け |
| 副書名 |
ｺﾒ ﾉ ﾄｷﾞｼﾞﾙ ﾃﾞ ｶﾝﾀﾝ ﾆ ﾂｸﾚﾙ ﾊｯｺｳｼｮｸ |
| 「米のとぎ汁」で簡単に作れる発酵食 |
| 著者名１ |
ｸﾙﾏ ｳｷﾖ |
| 車 浮代／著 |
| 著者名２ |
ﾌｼﾞﾀ ｺｳｲﾁﾛｳ |
| 藤田 紘一郎／著 |
| 出版者 |
ﾏｷﾉｼｭｯﾊﾟﾝ |
| マキノ出版 |
| 出版年 |
202010 |
| ページ |
１２７ｐ |
| サイズ |
２１ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-8376-1370-1 |
| 価格 |
1400 |
| 内容紹介 |
免疫力を高め、健康寿命をのばす「米のとぎ汁漬け」を紹介。基本の米のとぎ汁漬け、きのこの米のとぎ汁漬け、長いもとオクラの米のとぎ汁漬けなどのつくり方と、それらを使ったアレンジレシピを掲載する。 |
| 件名 |
漬物 |
| 発酵食品 |
| 健康法 |