| 書名 |
ﾂﾒﾀｲ ﾒﾝ ﾉ ﾎﾝ |
| 冷たい麵の本 |
| 副書名 |
ｿｳﾒﾝ ｳﾄﾞﾝ ｿﾊﾞ ﾁｭｳｶﾒﾝ ﾃｶﾞﾙ ﾅ ﾍﾞｽﾄ ｺﾞｼﾞｭｳﾊﾁ ﾚｼﾋﾟ |
| そうめん、うどん、そば、中華麵…。手軽なＢＥＳＴ５８レシピ |
| 叢書名 |
ｴｲ ﾑｯｸ |
| エイムック |
| ４６３２ |
| 叢書名２ |
ｴｲ ｸｯｷﾝｸﾞ |
| ｅｉ ｃｏｏｋｉｎｇ |
| 叢書名３ |
ﾏｲ ﾗｲﾌ ﾚｼﾋﾟ |
| ＭＹ ＬＩＦＥ ＲＥＣＩＰＥ |
| 著者名１ |
ﾐﾅｲ ｷﾇｺ |
| みない きぬこ／［著］ |
| 女子栄養大学卒業。同大学非常勤講師。料理家。フードコーディネーター。著書に「かんたん仕込みで帰ったらすぐごはん」など。 |
| 出版者 |
ｴｲｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ |
| 枻出版社 |
| 出版年 |
202006 |
| 分類 |
596.3 |
| ページ |
９５ｐ |
| サイズ |
２６ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-7779-5936-5 |
| 価格 |
1100 |
| 内容紹介 |
暑い季節につるつるっと食べたい、冷たい麵。基本のゆで方＆つゆの作り方をはじめ、そうめん、うどん、中華麵、そば、パスタ、フォーやビーフンなど、冷たい麵の旨いシンプルメニューを紹介する。 |
| 件名 |
麵類 |