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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 上下分室 書庫 596.2 テ 110773751 図書 在架

詳細情報

書名 テイバン オスシ ト カザリズシ
定番おすしと飾り寿司
副書名 カンタン タノシイ
簡単!楽しい!
叢書名 トクセン ジツヨウ ブックス
特選実用ブックス
叢書名2 クッキング
COOKING
叢書名3 リョウリ ナラ オマカセ
料理ならおまかせ
出版者 セカイブンカシャ
世界文化社
出版年 200604
分類 596.21
ページ 159p
サイズ 24cm
ISBN 978-4-418-06305-5 (4-418-06305-6)
価格 1400
内容紹介 お祝い事や人が集まるときの食卓に欠かせないメニュー「おすし」。季節を彩るおすしの献立、定番おすしとバリエーション、初めてでもできる飾り巻きずし、おもてなしの贅沢ずしなど、おいしさのコツや可愛いアイディアが満載!
件名 すし

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