| 書名 |
ソダテテ タノシム キウイフルーツ サイバイ リヨウ カコウ |
| 育てて楽しむキウイフルーツ 栽培・利用加工 |
| 著者名1 |
ムラカミ サトル |
| 村上 覚/著 |
| 1977年愛知県生まれ。静岡県農林技術研究所果樹研究センター上席研究員。博士(農学)。 |
| 著者名2 |
スエザワ カツヒコ |
| 末澤 克彦/著 |
| 1956年香川県生まれ。Orchard & Technology(株)代表取締役。 |
| 著者名3 |
ニシヤマ イチロウ |
| 西山 一朗/著 |
| 出版者 |
ソウシンシャ |
| 創森社 |
| 出版年 |
201804 |
| 分類 |
625.8 |
| ページ |
129p |
| サイズ |
21cm |
| ISBN |
978-4-88340-324-0 |
| 価格 |
1500 |
| 内容紹介 |
日本の気候に適しているため栽培しやすく、家庭園芸としても魅力的な果樹、キウイフルーツ。その生態や品種、生育と栽培管理、貯蔵、追熟に加えて、栄養成分から加工法までを、写真や図表とともに解説する。 |
| 件名 |
キウイフルーツ |