| 書名 |
ｱﾝｺ ﾉ ｵﾔﾂ |
| あんこのおやつ |
| 副書名 |
ﾜ ｱﾝﾄﾞ ﾖｳｿｻﾞｲ ﾄ ｱﾝｺ ﾉ ｵｲｼｲ ｸﾐｱﾜｾ |
| 和＆洋素材とあんこのおいしい組み合わせ |
| 著者名１ |
ﾓﾘｻｷ ﾏﾕｶ |
| 森崎 繭香／著 |
| フードコーディネーター、お菓子・料理研究家。企業向けのレシピ開発や、雑誌・書籍へのレシピ提供など、幅広く活躍。著書に「焼かないケーキ」「野菜たっぷりマリネ、ピクルス、ナムル」など。 |
| 出版者 |
ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳｼﾝｺｳｼｬ |
| 誠文堂新光社 |
| 出版年 |
201512 |
| 分類 |
596.6 |
| ページ |
９５ｐ |
| サイズ |
２３ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-416-71592-5 |
| 価格 |
1300 |
| 内容紹介 |
食べると笑顔になるあんこのおやつ。定番の和のおやつをはじめ、ケーキやスコーンといった焼き菓子、簡単なカップデザートなど、和素材とも洋素材とも相性がよい、あんこの可能性が広がるお手軽レシピをたくさん紹介します。 |
| 件名 |
菓子 |
| 餡 |