| 書名 |
ﾅﾂ ﾉ ｽｲｰﾂ |
| 夏のスイーツ |
| 叢書名 |
ｵｼｬﾚ ﾃﾞ ｵｲｼｲ ｷｾﾂ ﾉ ﾃｽﾞｸﾘ ｽｲｰﾂ |
| おしゃれでおいしい！季節の手作りスイーツ |
| 著者名１ |
ｵｵﾓﾘ ｲｸｺ |
| 大森 いく子／著 |
| 創作菓子研究家。「身体にやさしいお菓子」を基本テーマとする。著書に「いつでもクッキー、どこでもクッキー。」「なめらかチーズケーキ」など。 |
| 出版者 |
ｷﾝﾉﾎｼｼｬ |
| 金の星社 |
| 出版年 |
201103 |
| 分類 |
596.6 |
| ページ |
３９ｐ |
| サイズ |
２７ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-323-06722-3 |
| 価格 |
2600 |
| 内容紹介 |
旬の果物や季節感のあるアイデアを取り入れた、夏のスイーツレシピを紹介。レインボーシャーベット、マンゴープリン、ひんやりドリンクなどのほか、お菓子づくりの基礎知識も収録。 |
| 調理器具を使うときに気をつけること |
| お菓子作りでは、こんな道具を使います |
| 材料をはかる道具と材料のはかり方 |
| 材料について知っておきましょう |
| お菓子作りを楽しむために |
| ２０分＋１時間（冷蔵庫） 火を使わない フルーツゼリーのソーダパンチ |
| ３０分＋２～３時間（冷蔵庫） なべで アイスクリーム３種 |
| ２０分＋２～３時間（冷蔵庫） 火を使わない レインボーシャーベット |
| ２０分＋２時間（冷蔵庫） 火を使わない マンゴープリン |
| ２０分＋１時間（冷蔵庫） なべで ぷるぷる寒天 |
| ３０分＋１時間（冷蔵庫） 火を使わない アイスケーキ |
| １０分 火を使わない ひんやりドリンク |
| １５分＋３０分（冷蔵庫） 電子レンジで フルーツグミ |
| ３０分＋１５分（焼き時間） オーブンで さくさくスティック |
| ３０分＋１時間（冷蔵庫） なべで オレンジカップゼリー |
| ２５分 フライパンで 洋なしのアップサイドダウンケーキ |
| ２０分＋２５分（焼き時間） オーブンで マフィン２種 |
| １５分＋２０分（冷蔵庫）＋１３分（焼き時間） オーブンで スコーン２種 |
| ４０分 電子レンジで ひまわりケーキ |
| １０分 アイスフルーツティー＆アイスミントティー |
| 件名 |
菓子 |