| 書名 |
ﾄｯﾃｵｷ ﾉ ﾋ ﾉ ｽｲｰﾂ |
| とっておきの日のスイーツ |
| 副書名 |
ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝ ﾃﾞｰ ｱﾝﾄﾞ ﾊﾞｰｽﾃﾞｰ |
| バレンタインデー＆バースデー |
| 叢書名 |
ｵｼｬﾚ ﾃﾞ ｵｲｼｲ ｷｾﾂ ﾉ ﾃｽﾞｸﾘ ｽｲｰﾂ |
| おしゃれでおいしい！季節の手作りスイーツ |
| 著者名１ |
ｵｵﾓﾘ ｲｸｺ |
| 大森 いく子／著 |
| 創作菓子研究家。「身体にやさしいお菓子」を基本テーマとする。著書に「いつでもクッキー、どこでもクッキー。」「なめらかチーズケーキ」など。 |
| 出版者 |
ｷﾝﾉﾎｼｼｬ |
| 金の星社 |
| 出版年 |
201103 |
| 分類 |
596.6 |
| ページ |
３９ｐ |
| サイズ |
２７ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-323-06725-4 |
| 価格 |
2600 |
| 内容紹介 |
バレンタインデーやバースデーといった、とっておきの日のためのスイーツレシピを紹介。生チョコ、ブラウニー、フルーツサンドケーキなどのほか、お菓子づくりの基礎知識も収録。 |
| 調理器具を使うときに気をつけること |
| お菓子作りでは、こんな道具を使います |
| 材料をはかる道具と材料のはかり方 |
| 材料について知っておきましょう |
| お菓子作りを楽しむために |
| ３０分 火を使わない フルーツチョコ |
| ３０分 火を使わない マンディアン |
| ４０分＋１時間（冷蔵庫） 火を使わない 生チョコ |
| ３０分＋３０分（冷蔵庫） 火を使わない ホワイトチョコナッツバー |
| ２０分＋２０分（焼き時間） オーブンで ブラウニー |
| １時間＋３０分（冷蔵庫） 火を使わない トリュフ |
| ２０分＋３０分（冷蔵庫）＋１５分（焼き時間） オーブンで ハートクッキー |
| ３０分＋２０分（焼き時間） オーブンで バースデーカップケーキ |
| ３０分＋１時間（冷蔵庫）＋１５分（冷蔵庫） 火を使わない フルーツサンドケーキ |
| ３０分 なべとフライパンで ポップコーン＆３分 電子レンジで マシュマロクッキー |
| ２０分＋１時間（かんそう）＋２０分（焼き時間） オーブンで ラスク |
| ４０分＋２５分（焼き時間） オーブンで バースデーショートケーキ |
| １時間＋３０分（冷蔵庫） なべで 生キャラメル |
| ラッピングアイディア |
| 件名 |
菓子 |