| 書名 |
ﾁｲｷ ｼﾞｷｭｳ ﾉ ﾈｯﾄﾜｰｸ |
| 地域自給のネットワーク |
| 叢書名 |
ﾕｳｷ ﾉｳｷﾞｮｳ ｾﾝｼｮ |
| 有機農業選書 |
| ５ |
| 著者名１ |
ｲｸﾞﾁ ﾀｶｼ |
| 井口 隆史／編著 |
| １９４３年生まれ。島根大学名誉教授。「たべもの」の会代表。 |
| 著者名２ |
ﾏｽｶﾞﾀ ﾄｼｺ |
| 桝潟 俊子／編著 |
| １９４７年生まれ。淑徳大学コミュニティ政策学部教授。 |
| 出版者 |
ｺﾓﾝｽﾞ |
| コモンズ |
| 出版年 |
201308 |
| 分類 |
611.021 |
| ページ |
２６９ｐ |
| サイズ |
１９ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-86187-106-1 |
| 価格 |
2200 |
| 内容紹介 |
地域資源を活かした農山村の取り組み、有機農業をめざす自治体政策などを紹介しながら、改めて地域自給について考える。２０１１年１０月に開催された「日本有機農業学会公開フォーラムｉｎ雲南」での報告をベースに書籍化。 |
| 件名 |
農業経済 |
| 有機農業 |
| 地産地消 |
| 日本－農業 |
| 収録内容 |
改めて地域自給を考える ／ 桝潟 俊子｜著 |
| 木次乳業を拠点とする流域自給圏の形成 ／ 井口 隆史｜著 |
| 地域資源を活かした山村農業 ／ 相川 陽一｜著 |
| 資源循環型の地域づくり ／ 谷口 憲治｜著 |
| 自給をベースとした有機農業 ／ 福原 圧史｜著 |
| 島根県の有機農業推進施策 ／ 塩冶 隆彦｜著 |
| 生産者と消費者による学習・交流組織の形成と展開 ／ 井上 憲一｜著 |
| 大学開放事業から生まれた生産者と消費者の連携 ／ 山岸 主門｜著 |
| これからの地域自給のあり方 ／ 井口 隆史｜著 |
| 自給的農業としての有機農業 |