| 書名 |
ｵｸｿﾞﾉﾘｭｳ ｵｽｼ ﾀｲｺﾊﾞﾝ |
| おくぞの流おすし太鼓判 |
| 叢書名 |
ｸｯｷﾝｸﾞ ｱﾝﾄﾞ ﾎｰﾑﾒｲﾄﾞ |
| Ｃｏｏｋｉｎｇ ＆ ｈｏｍｅｍａｄｅ |
| 叢書名２ |
ｱｿﾋﾞﾂｸｼ |
| 遊び尽くし |
| 著者名１ |
ｵｸｿﾞﾉ ﾄｼｺ |
| 奥薗 寿子／著 |
| 京都市生まれ。料理研究家。神戸市外国語大学中国学科卒業。おいしいのに簡単と評判のナマクラ流ズボラ派自己流家庭料理でテレビ・雑誌等で活躍。著書に「ふ・ふ・ふのお麩レシピ」など。 |
| 出版者 |
ｿｳｼﾝｼｬ |
| 創森社 |
| 出版年 |
200304 |
| 分類 |
596.21 |
| ページ |
９１ｐ |
| サイズ |
２１ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-88340-154-3 (4-88340-154-5) |
| 価格 |
1300 |
| 内容紹介 |
おすしというと、調理するのに手がかかるとか、ちょっとめんどうとか。おくぞの流のおすしは「早い、少量ＯＫ、安心・安全」が基本。思い立ったら一人分でも二人分でも即、手軽に作れるチャーハンのようなおすしづくりを提言！ |
| 件名 |
すし |