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書名
うまい米が食べたい! 
著者
本当に美味しいごはんを食べる会
出版者
洋泉社
出版年
2016/02
分類
616
形態
図書

※予約できる点数は、1人10点までです。

所蔵

所蔵件数は1件です。
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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 上下分室 一般 616 ウ 111127882 図書 在架

詳細情報

書名 ウマイ コメ ガ タベタイ
うまい米が食べたい!
著者名1 ホントウ ニ オイシイ ゴハン オ タベル カイ
本当に美味しいごはんを食べる会/編著
出版者 ヨウセンシャ
洋泉社
出版年 201602
分類 616.2
ページ 158p
サイズ 21cm
ISBN 978-4-8003-0852-8
価格 1400
内容紹介 「お米」をつくる人、売る人はもちろんのこと、お米業界の最前線にいる人々を取材。その目覚ましい進化ぶりを伝えるとともに、「おいしいお米を食べたい」と願う全国の米好きたちにお米選びのメルクマールを提示する。
件名 米

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