資料詳細

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No	所蔵場所	置き場所	状態
1	府中市立図書館	一般	在架

名称	書誌情報
書名	ｱｳﾄﾄﾞｱﾘｮｳﾘﾀｲｾﾞﾝ
	アウトドア料理大全
著者名１	ｺｽｽﾞﾒｼﾞｭﾝｼﾞ
	小雀　陣二／著
	東京生まれ。アウトドアコーディネーター。アウトドア料理のレシピや手法を各メディアで紹介。喫茶と雑貨「雀家」店主。著書に「山料理」など。
出版者	ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ
	平凡社
出版年	202506
分類	596.4
ページ	２５５ｐ
サイズ	２６ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-582-63231-6
価格	2700
内容紹介	アウトドア料理の第一人者が、これまでのアウトドア経験のすべてを詰め込んだ集大成。焚き火料理、炭火料理、バーナー料理といった火種ごとにレシピを詳しく紹介。こだわりの道具についても選び方や使い方を解説。
件名	料理

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