資料詳細


書名　：	からだが整う「酢」の料理　食欲ない日もこれさえあれば　　（ＣＯＭＯＤＯ　ＬＩＦＥ　ＢＯＯＫ）
著者　：	角田　真秀
出版者：	技術評論社
出版年：	2025/06
分類　：	596
形態　：	図書

予約［予約人数：3人］

No	所蔵場所	置き場所	状態
1	府中市立図書館	一般	貸出中

名称	書誌情報
書名	ｶﾗﾀﾞｶﾞﾄﾄﾉｳｽﾉﾘｮｳﾘ
	からだが整う「酢」の料理
副書名	ｼｮｸﾖｸﾅｲﾋﾓｺﾚｻｴｱﾚﾊﾞ
	食欲ない日もこれさえあれば
叢書名	ｺﾓﾄﾞ
	ＣＯＭＯＤＯ
叢書名２	ﾗｲﾌﾌﾞｯｸ
	ＬＩＦＥ　ＢＯＯＫ
著者名１	ｽﾐﾀﾞﾏﾎ
	角田　真秀／著
	料理研究家。ケータリングや料理教室、企業のレシピ監修や雑誌へのレシピ提供、書籍出版、番組出演ほか多方面で活躍。著書に「塩の料理帖」「しみこむスープ」など。
出版者	ｷﾞｼﾞｭﾂﾋｮｳﾛﾝｼｬ
	技術評論社
出版年	202506
分類	596
ページ	１２７ｐ
サイズ	２１ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-297-14892-8
価格	1600
内容紹介	ししゃも南蛮、黒酢やきそば、紫キャベツとキウイのマリネ…。からだによくて、料理がおいしくなる「酢」を使ったレシピ集。炒めもの、揚げもの、煮もののおかず、酢のスープと麵、酢の副菜・常備菜、酢めしを紹介する。
件名	料理
	酢

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