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書名 :
身近にあるうまい雑草、ヤバイ毒草 美味しい草とよく似た危ない草、徹底的に探してみました
著者 :
森 昭彦(1969~
出版者:
SBクリエイティブ
出版年:
2025/02
分類 :
470
形態 :
図書
予約 [予約人数:1人]
所蔵情報
No
所蔵場所
置き場所
状態
1
府中市立図書館
一般
貸出中
詳細情報
名称
書誌情報
書名
ミジカ ニ アル ウマイ ザッソウ ヤバイ ドクソウ
身近にあるうまい雑草、ヤバイ毒草
副書名
オイシイ クサ ト ヨク ニタ アブナイ クサ テッテイテキ ニ サガシテ ミマシタ
美味しい草とよく似た危ない草、徹底的に探してみました
著者名1
モリ アキヒコ
森 昭彦/著
サイエンス・ジャーナリスト、ガーデナー、自然写真家。著書に「身近にある毒植物たち」など。
出版者
エスビークリエイティブ
SBクリエイティブ
出版年
202502
分類
470
ページ
255p
サイズ
19cm
ISBN
978-4-8156-2435-4
価格
1600
内容紹介
身近な草むらや川辺、山すそでみずみずしい葉を広げる植物たち。知られざる美味、珍味もたくさんあるが、一口で病院送りになるもの、命にかかわるものも。魅惑的な植物たちの見分け方から調理法まで紹介する。
件名
野草
有用植物
有毒植物
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