資料詳細


書名　：	日本老舗食堂大全　高級店から大衆食堂まで百年超の歴史を誇る名店　　（タツミムック）
著者　：	相川　知輝
出版者：	辰巳出版
出版年：	2025/09
分類　：	596
形態　：	図書

予約［予約人数：2人］

No	所蔵場所	置き場所	状態
1	上下分室	一般	貸出中

名称	書誌情報
書名	ﾆﾎﾝｼﾆｾｼｮｸﾄﾞｳﾀｲｾﾞﾝ
	日本老舗食堂大全
副書名	ｺｳｷｭｳﾃﾝｶﾗﾀｲｼｭｳｼｮｸﾄﾞｳﾏﾃﾞﾋｬｸﾈﾝﾁｮｳﾉﾚｷｼｵﾎｺﾙﾒｲﾃﾝ
	高級店から大衆食堂まで百年超の歴史を誇る名店
叢書名	ﾀﾂﾐﾑｯｸ
	タツミムック
著者名１	ｱｲｶﾜﾄﾓｷ
	相川　知輝／著
	Ｗｅｂサイト『老舗食堂』運営者。
出版者	ﾀﾂﾐｼｭｯﾊﾟﾝ
	辰巳出版
出版年	202509
分類	596
ページ	１５９ｐ
サイズ	２１ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-7778-3231-6
価格	1600
内容紹介	世界で最も“老舗”が多い日本。高級店から大衆食堂まで、大正以前から１００年以上続くような全国各地の“老舗食堂”を厳選し、名物料理と店の歴史を紹介。老舗喫茶や百年酒場、持ち帰りの老舗も掲載する。
件名	料理

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