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書名　：	お米がもっと好きになる。炊き方、食べ方、選び方　　（自由時間サプリ）
著者　：	柏木　智帆
出版者：	技術評論社
出版年：	2025/08
分類　：	596.3
形態　：	図書

予約［予約人数：0人］

所蔵情報

No	所蔵場所	置き場所	状態
1	上下分室	一般	貸出中

詳細情報

名称	書誌情報
書名	ｵｺﾒｶﾞﾓｯﾄｽｷﾆﾅﾙﾀｷｶﾀﾀﾍﾞｶﾀｴﾗﾋﾞｶﾀ
	お米がもっと好きになる。炊き方、食べ方、選び方
叢書名	ｼﾞﾕｳｼﾞｶﾝｻﾌﾟﾘ
	自由時間サプリ
著者名１	ｶｼﾜｷﾞﾁﾎ
	柏木　智帆／著
	神奈川県生まれ。神奈川新聞社の記者を経て、お米ライター。米・食味鑑定士。「日本水稲品質・食味研究会」評議員。
出版者	ｷﾞｼﾞｭﾂﾋｮｳﾛﾝｼｬ
	技術評論社
出版年	202508
分類	596.3
ページ	１５９ｐ
サイズ	２１ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-297-14982-6
価格	1600
内容紹介	年間４００種のお米を試食、日々ごはんと向き合ってきた著者が、お米の基礎知識、おいしいごはんの炊き方、ごはんをもっとおいしくする道具など実践的なノウハウを紹介。お米が主役のメニューも掲載する。
件名	米飯
	米

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