資料詳細

予約［予約人数：1人］

No	所蔵場所	置き場所	状態
1	府中市立図書館	一般	貸出中

名称	書誌情報
書名	ﾁｸﾜﾌｧﾝｸﾗﾌﾞ
	ちくわファンクラブ
副書名	ﾁｸﾜﾉｶﾉｳｾｲｵｵﾂﾀｴｼﾀｲ
	ちくわの可能性をお伝えしたい
著者名１	ﾌｼﾞｲﾒｸﾞﾐ
	藤井　恵／著
	料理研究家、管理栄養士。テレビや雑誌、書籍などで活動。著書に「からだ整えおにぎりとみそ汁」「働きながら家族のごはんを作るために」など。
出版者	ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳｼﾝｺｳｼｬ
	誠文堂新光社
出版年	202505
分類	596.35
ページ	１１１ｐ
サイズ	１５×２１ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-416-52486-2
価格	1500
内容紹介	安価で魚のたんぱく質がとれ、ローカロリー。加工品なので調理も簡単。肉や魚の代用品としても使えるちくわ。ナムル、かば焼き、グラタン、茶碗蒸し、ミックスフライ、チャーハンなど、ちくわを使ったレシピを多数紹介する。
件名	料理－魚
	ねり製品

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