資料詳細

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No	所蔵場所	置き場所	状態
1	府中市立図書館	一般	貸出中

名称	書誌情報
書名	ｶｯﾎﾟｳﾖｼﾀﾞﾉｶﾝﾀﾝｶﾃｲｺﾞﾊﾝ
	割烹よし田のかんたん家庭ごはん
著者名１	ﾖｼﾀﾞﾀｲｿﾞｳ
	吉田　泰三／著
	１９６３年創業の福岡の老舗割烹「割烹よし田」の２代目社長。
出版者	ｶﾄﾞｶﾜ
	ＫＡＤＯＫＡＷＡ
出版年	202503
分類	596
ページ	１２５ｐ
サイズ	２６ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-04-684383-8
価格	1600
内容紹介	旨みを引き出す肉料理、旬を感じる野菜料理…。いつもの調味料と食材なのに、劇的においしい！　行列のできる割烹料理の名店「よし田」の社長が、割烹のひと手間を足した「家庭割烹」のレシピを紹介する。
件名	料理

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