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書名　：	おいしく！きれいに！魚の食べかたずかん　２　カレイのにつけ・サバのみそにほか
著者　：	小倉　朋子
出版者：	汐文社
出版年：	2023/11
分類　：	59
形態　：	図書

予約［予約人数：0人］

所蔵情報

No	所蔵場所	置き場所	状態
1	府中市立図書館	児童	貸出中

詳細情報

名称	書誌情報
書名	ｵｲｼｸｷﾚｲﾆｻｶﾅﾉﾀﾍﾞｶﾀｽﾞｶﾝ
	おいしく！きれいに！魚の食べかたずかん
	２
巻書名	カレイのにつけ・サバのみそにほか
著者名１	ｵｸﾞﾗﾄﾓｺ
	小倉　朋子／監修
出版者	ﾁｮｳﾌﾞﾝｼｬ
	汐文社
出版年	202311
分類	596.8
ページ	３１ｐ
サイズ	２７ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-8113-3056-3
価格	2500
内容紹介	おいしくて体にもいい食材「魚」をじょうずに食べよう！　カレイの煮つけ、ブリ大根、サバの味噌煮、タラ鍋、うな重などをきれいに食べるコツとマナーをイラストで解説します。料理前の魚の写真も掲載。
内容紹介２	魚はとてもおいしく、体にもいい食ざい。「ほねがささったことがあってこわい」「ほねをとるのがめんどう」という人に、カレイのにつけ、サバのみそになどのじょうずな食べかたをイラストでていねいに説明（せつめい）します。料理（りょうり）する前の魚のすがたも写真（しゃしん）で紹介（しょうかい）。
件名	テーブルマナー
	料理－魚

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